20 juillet 2011

Quiche jambon-lardons-mozza

                  Ingrédients: * 1 pâte brisée * 3 oeufs * 20 cl de crème légère * 1 verre de lait * 100g d'allumettes de lardon * 2 tranches de jambon * 1 boule de mozzarella * 1 poignée de gruyère râpé Préchauffer le four à 200°C. Faire revenir les lardons dans une poêle. Couper le jambon en cubes. Dans un saladier, fouetter les oeufs,la crème ,le lait, le gruyère,saler,poivrer. Mettre  la pâte dans le moule,la piquer avec une fourchette. Sur le fond de tarte... [Lire la suite]
Posté par missdod à 08:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,