tarte epinards-chèvre

Ingrédients:

* 1 pâte brisée

* 2  CàS de crème fraîche

* 2 oeufs

* 500g d'épinards (décongeler)

* 1 bûche de chèvre

* 1 peu de gruyère râpe

* sel,poivre

Préchauffer le four à 180C°.

Dans un saladier, fouetter les oeufs,la crème ,les épinards, le gruyère,saler,poivrer.

Mettre la pâte dans le moule,la piquer avec une fourchette.

Déposer l'appareil(epinards,oeufs...) sur le fond de tarte.

Couper la buche de chèvre et l'ajouter à la tarte.

Faire cuire pendant 20-25 min.