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mozzarella
17 septembre 2011

gratin de courgettes

gratin de courgettes
Ingrédients: * 3 courgettes * 1 pot de crème épaisse * 1 boule de mozza * 1 oigon emincé * 2 gousses d'ail écrasé * huile d'olive,sel,poivre Préchauffer le four 180°c. Couper les courgettes en rondelles. Faire revenir l'oignon,l'ail dans l'huile d'olive...
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20 juillet 2011

Quiche jambon-lardons-mozza

Quiche jambon-lardons-mozza
Ingrédients: * 1 pâte brisée * 3 oeufs * 20 cl de crème légère * 1 verre de lait * 100g d'allumettes de lardon * 2 tranches de jambon * 1 boule de mozzarella * 1 poignée de gruyère râpé Préchauffer le four à 200°C. Faire revenir les lardons dans une poêle....
23 juin 2011

tournedos de veau à l'italienne

tournedos de veau à l'italienne
Ingrédients: - 700g de veau haché - 200g de mozzarella - 6 tranches fines de lard - 1 pot de sauce tomate au basilic - 2 oeufs - 50g de chapelure - sel,poivre Préchauffez le four à 180c° Couper la mozzarella en petits morceaux Dans un saladier, mélangez...
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