Ingrédients: * 1 pâte brisée * 3 oeufs * 20 cl de crème légère * 1 verre de lait * 100g d'allumettes de lardon * 2 tranches de jambon * 1 boule de mozzarella * 1 poignée de gruyère râpé Préchauffer le four à 200°C. Faire revenir les lardons dans une poêle....