Mysmandise

tournedos de veau à l'italienne

Ingrédients: - 700g de veau haché - 200g de mozzarella - 6 tranches fines de lard - 1 pot de sauce tomate au basilic - 2 oeufs - 50g de chapelure - sel,poivre Préchauffez le four à 180c° Couper la mozzarella en petits morceaux Dans un saladier, mélangez...

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Tags: mozzarella, veau hachée, tranche de lard

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22 juin 2011

fagots de haricots vert

Ingrédients : - 500 g de haricots vert surgelés - 10 tranches de lard fumé. Faire chauffer une casserole d'eau,quand elle bout ajouter les haricots. Ensuite, égoutter et laisser refroidir un peu les haricots. Prendre une tranche de lard et quelques haricots,...

Posté par missdod à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tranche de lard, haricots vert

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22 juin 2011

tomates à la provançale

Ingredients: -8 belles tomates belles -1 bouquet de persil frisé haché - 4 gousses d'ail hachées avec le persil - 3 C à soupe de chapelure sel , poivre huile d'olive Préchauffez le four à 200°. Enlevez le pédoncule des tomates, puis coupez-les en 2, assaissonez...

Posté par missdod à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, chapelure, persil

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22 juin 2011

tarte à l'abricot façon crumble

Ingrédients: - 1 pâte brisée - 13 beaux abricots - 150 g de cassonade - 150 g de farine de blé - 125 g de beurre (le sortir 1/2 heure avant de commencer la recette) - 1 petite cuillère de cannelle en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 60 g d'amandes...

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Tags: pate brisé, abricot

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15 juin 2011

Terrine de ratatouille

Ingredients: (pour 6 personnes) - 10 oeufs - 2 grosses tomates - 3 courgettes - 2 aubergines - 2 poivrons rouges - 1 poivron jaune - 3 oignons - 2 gousses d'ail - Huile d'olive - 1 morceau de sucre - sel, poivre Couper les poivrons, aubergines et courgettes...

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Tags: poivrons, tomates, courgette, aubergine, oignon, ail

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15 juin 2011

Taboulé

Ingrédients: - 1 tasse de semoule moyenne - 1 grosse boite de tomates pelées - jus de 2 citrons - 1/2 tasse d'huile d'olive - 1 poivron mixé - 2 oignons mixés - 1/2 botte de persil mixé - sel, poivre Couper les tomates pelées,mettre tout les ingrédients...

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Tags: poivrons, tomates pelées, persil, semoule

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1 juin 2011

Quenelles maison sauce tomate

Ingrédients: * 1 verre (à whisky) de farine * 1 verre de lait * 1 noix de beurre * sel,poivre,muscade Faire bouillir le lait et le beurre , quand il est chaud assaisonner, puis ajouter la farine et faire une boule avec la pâte,retirer du feu. Farinez...

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Tags: champignon, olives, quenelles

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1 juin 2011

salade de riz

Ingrédients: * 1 tasse de riz * 1 petite boite de maïs * 2 tomates * 1 concombre * persil frais mixé Faire cuire le riz. Égoutter et rincer le maïs,couper les tomates en petits morceaux ,éplucher et couper le concombre. Mettre tout les ingredients dans...

Posté par missdod à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maïs, riz, tomates, persil, concombre

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