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tarte choco banane

Ingrédients: * 1 pâte brisé * 200g de chocolat noir pâtissier * 4 bananes * 25 cl de crème Dérouler la pâte brisée dans un plat à tarte et la faire cuire à blanc (avec des haricots secs pour éviter qu'elle monte) au four pendant 20 min à 180°C. Couper...

Posté par missdod à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bananes

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27 septembre 2011

far breton

Ingrédients: * 200g de farine * 100g de sucre+1 sachet de sucre vanillé * 4 oeufs * 1/2 litre de lait tiède * 2Càs de rhum blanc * 230g de pruneaux Faire trempé les pruneaux 20 min dans du thé. Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier , mettre la...

Posté par missdod à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, pruneaux

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24 septembre 2011

the tiramisu

Ingrédients: -250g de mascarpone - 3 oeufs(blancs-jaunes séparés) - 50 g de sucre - des boudoirs - du café - 3 CàS de marsala Mélanger les jaunes d'oeufs puis le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse,ajouter ensuite le mascarpone. Monter les blancs...

Posté par missdod à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boudoir, café, marsala, mascarpone, oeufs

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2 août 2011

Tarte Tatin

Ingrédients: * 200 g de sucre en poudre * 2 CàS d'eau * 1 CàS d'arome de vanille * 6 pommes * 1 pâte brisée * 2 sachet de sucre vanillé Préchauffer le four à 180°C Mettre dans une casserole les 200 g de sucre avec 2 cuillères à soupe d'eau et l'arome...

Posté par missdod à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassonade, pommes, pate brisé

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19 juillet 2011

Gâteau au chocolat hello kitty

recette prise sur http://www.audinette.com/ Ingrédients: * 120g de beurre * 200g de chocolat * 4 oeufs * 150 g de sucre * 80 g de farine Préchauffer le four à 200°C. Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre. Fouetter les oeufs avec le sucre...

Posté par missdod à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, chocolat, farine

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11 juillet 2011

tiramisu fraises framboises

Ingrèdients: * 100 g de framboises * 100g de fraises * 4 oeufs * 120 g de cassonade * 250 g de mascarpone * 10 boudoirs mixés * 10 speculoos mixés Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes et la cassonade . Rajouter le mascarpone au fouet. Monter...

Posté par missdod à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassonade, boudoir, mascarpone, oeufs, fraises, framboises, speculoos

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8 juillet 2011

panna cotta façon crumble

Ingrédients: * 10 cl de crème liquide * 10 cl de lait frais * 2 feuilles de gélatine * 20 g de miel Faites tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide. Faites chauffer la crème,le lait et le miel,quand le mélange est chaud ajoutez la gélatines....

Posté par missdod à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, framboises

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4 juillet 2011

clafoutis aux mirabelles

Ingrédients: * 750g de mirabelles(les dénoyauter) * 3 oeufs * 60g de farine * 45g de beurre (fondu) * 150g de crème fraiche * 90g de sucre roux * 1 sachet de sucre vanillé Préchauffer le four à 180°C Fouettez les oeufs avec le sucre,ajoutez ensuite la...

Posté par missdod à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, farine, creme, beurre, mirabelles

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1 juillet 2011

tiramisu !!!

Ingrèdients: * 3 gros oeufs * 100 g de cassonade * 250 g de mascarpone * 24 biscuits à la cuillère * 1/2 litre de café noir non sucré * cacao Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes et la cassonade . Rajouter le mascarpone au fouet. Monter...

Posté par missdod à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, oeufs, biscuit a la cuillere

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1 juillet 2011

Terrine de chocolat et de biscuits à la cuillère

Ingrédients: * 200g de chocolat * 12 biscuit à la cuillère * 3 feuilles de gélatine * 4 oeufs * 20 cl de crème liquide ENTIERE très froide * 4 cà soupe de sucre glace * 5 cl de rhum Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Faire...

Posté par missdod à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuit a la cuillere

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