Articles populaires – Mysmandise

11 juillet 2011

tiramisu fraises framboises

Ingrèdients: * 100 g de framboises * 100g de fraises * 4 oeufs * 120 g de cassonade * 250 g de mascarpone * 10 boudoirs mixés * 10 speculoos mixés Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes et la cassonade . Rajouter le mascarpone au fouet. Monter...

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Tags: cassonade, boudoir, mascarpone, oeufs, fraises, framboises, speculoos

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15 juin 2011

Terrine de ratatouille

Ingredients: (pour 6 personnes) - 10 oeufs - 2 grosses tomates - 3 courgettes - 2 aubergines - 2 poivrons rouges - 1 poivron jaune - 3 oignons - 2 gousses d'ail - Huile d'olive - 1 morceau de sucre - sel, poivre Couper les poivrons, aubergines et courgettes...

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Tags: poivrons, tomates, courgette, aubergine, oignon, ail

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25 mai 2011

Quiche courgettes, choziro,Tomates

Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - la moitié d'un chorizo fort - 2 petites tomates - 2 courgettes - 1 gousse d'ail - 1 oignon - 3 oeufs - 200 ml de lait - 1 brique de 20cl de crème fraîche semi épaisse Préchauffer le four à 180°C. Râper les courgettes,émincer...

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Tags: tomates, courgette, pate brisé, oignon, ail, chorizo

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5 juillet 2012

tarte poireaux lardons

Ingrédients: * 1 pâte brisé ou feuilletée * 4 blancs de poireaux coupés en tronçons * 100g d'allumettes de lardons * 1 sauce béchamel * gruyère , poivre Faire revenir les poireaux dans un peu d'huile,puis laisser cuire a couvert (feu doux)pendant 10min....

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Tags: lardon, pate brisé, poireau, bechamel, gryère

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1 juin 2011

salade de riz

Ingrédients: * 1 tasse de riz * 1 petite boite de maïs * 2 tomates * 1 concombre * persil frais mixé Faire cuire le riz. Égoutter et rincer le maïs,couper les tomates en petits morceaux ,éplucher et couper le concombre. Mettre tout les ingredients dans...

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Tags: maïs, riz, tomates, persil, concombre

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4 juillet 2011

clafoutis aux mirabelles

Ingrédients: * 750g de mirabelles(les dénoyauter) * 3 oeufs * 60g de farine * 45g de beurre (fondu) * 150g de crème fraiche * 90g de sucre roux * 1 sachet de sucre vanillé Préchauffer le four à 180°C Fouettez les oeufs avec le sucre,ajoutez ensuite la...

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Tags: oeufs, farine, creme, beurre, mirabelles

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24 septembre 2011

the tiramisu

Ingrédients: -250g de mascarpone - 3 oeufs(blancs-jaunes séparés) - 50 g de sucre - des boudoirs - du café - 3 CàS de marsala Mélanger les jaunes d'oeufs puis le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse,ajouter ensuite le mascarpone. Monter les blancs...

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Tags: boudoir, café, marsala, mascarpone, oeufs

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5 juillet 2012

croque monsieur

Ingrédients: * 8 tranches de pain de mie * 4 tranches de jambon * gruyère * béchamel (si vous voulez) déposer sur 4 tranches de pain de mie un peu de béchamel, du gruyère puis 1/2 tranche de jambon et de nouveau le gruyère,puis sur le dessus un peu de...

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Tags: jambon, bechamel, gryère, pain de mie

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12 septembre 2011

ratatouille

Ingrédients: *1 grosse courgette * 1 aubergine * 1 poivron jaune * 1 poivron rouge * 200g d'allumette de lardon * 1 boite de tomates pelée(couper en morceaux) * 1 oignon émincé * 2 gousses d'ail écrasés * 1 bouquet garnis (thym,laurier) huile d'olive,sel,poivre,1...

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Tags: poivrons, lardon, courgette, aubergine

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11 juillet 2011

poulet rôtis

Ingrédients: * 1 beau poulet * 2 tomates * 2 oignons * 5 gousses d'ail * 5 feuilles de laurier * huile d'olive,sel,poivre,herbes de provence * 1/2 verre de vin blanc Prechauffer le four a 180°C. Mettre le poulet dans un plat. Couper les tomates en petits...

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Tags: tomates, oignon, ail, poulet

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20 juillet 2011

Quiche jambon-lardons-mozza

Ingrédients: * 1 pâte brisée * 3 oeufs * 20 cl de crème légère * 1 verre de lait * 100g d'allumettes de lardon * 2 tranches de jambon * 1 boule de mozzarella * 1 poignée de gruyère râpé Préchauffer le four à 200°C. Faire revenir les lardons dans une poêle....

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Tags: jambon, lardon, mozzarella, quiche

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22 juillet 2011

salade de riz

Ingrédients: * 200 g de riz * 5 tomates * 1 petite boite de maïs * 1 grosse boite de thon * +/- 20 olives noires (coupé en 4) Faire cuire le riz comme indiqué sur le paquet. Couper les tomates en dès. Emietter le thon. Quand le riz est refroidi ,mettre...

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Tags: maïs, olives noires, riz, tomates

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17 juillet 2011

Chausson jambon-knack

Ingrédients: * 1 pâte brisé * 2 tranches de jambon coupés en petits morceaux * 2 knack coupés en petits morceaux * 2 champignons frais coupés * 1 oignon * 1 petite béchamel (faite avec 1 C à soupe de farine) * un peu de gruyère * 1 peu de lait pour faire...

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Tags: jambon, champignon, bechamel, knaki

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6 juillet 2011

flan au thon à la provençale

Ingrédients: * 1 grosse boite de tomates pelées * 1 grosse boite de thon au naturel * 2 oignons hachés * 2 gousses d'ail pressés * 5 oeufs Faire cuire à la poêle, sans dorer, 2 oignons hachés dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive chaude. Ajouter les...

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Tags: thon, oignon, ail, tomates pelées

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14 septembre 2011

cannellonis à la bolognaise

Ingrédients: * 12 cannellonis * 1 béchamel maison ou pas ... * 1 peu de gruyère et de parmesan Pour la bolognaise * 125g de veau hachée * 125g de boeuf hachée * 1 grosse boite de tomates pelées (coupés en pt morceaux) * 1 oignon haché * 3 gousses d'ail...

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Tags: bolognais, cannellonis, veau hachée, viande hachée

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17 octobre 2011

riz pilaf au poireau et crevettes

Pour 3 personnes Ingrédients: * 1 tasse de riz * 1 tasse et demi d'eau * 1 poireaux émincé finement * 1 oignon émincé finement * 200g de petites crevettes surgelées * beurre,sel,poivre,curry,vin blanc Faire fondre un pt morceau de beurre dans une poêle...

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Tags: riz, oignon, crevette, poireau

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22 juin 2011

tomates à la provançale

Ingredients: -8 belles tomates belles -1 bouquet de persil frisé haché - 4 gousses d'ail hachées avec le persil - 3 C à soupe de chapelure sel , poivre huile d'olive Préchauffez le four à 200°. Enlevez le pédoncule des tomates, puis coupez-les en 2, assaissonez...

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Tags: tomates, ail, chapelure, persil

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4 juillet 2011

riz cantonnais vide frigo

Ingrédients: * du riz cuit * une poignée d'haricots vert cuit * du jambon * 2 oeufs Faire une omelette avec les oeufs puis la coupez en petit morceaux. Mettre un peu de matiere grasse dans une poele puis ajoutez tout les ingrédients. Laissez cuire quelques...

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Tags: riz, jambon, oeufs, haricots vert

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16 juillet 2011

Quiche thon-olives verte

Ingrédients: * 1 pâte brisée * 3 oeufs * 20 cl de crème légère * 1 verre de lait * 1 grosse boite de thon * +/- 20 olives vertes * 1 petit paquet de gruyère. Préchauffer le four à 200°C. Émietter le thon,couper les olives en 4. Dans un saladier, fouetter...

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Tags: thon, pate brisé, olives, oeufs

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15 juin 2011

Taboulé

Ingrédients: - 1 tasse de semoule moyenne - 1 grosse boite de tomates pelées - jus de 2 citrons - 1/2 tasse d'huile d'olive - 1 poivron mixé - 2 oignons mixés - 1/2 botte de persil mixé - sel, poivre Couper les tomates pelées,mettre tout les ingrédients...

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Tags: poivrons, tomates pelées, persil, semoule

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25 septembre 2011

tartiflette

Ingrédients: * 8 pommes de terre * 50cl de crème épaisse * 1 verre de vin blanc * 2 oignons émincés * 1 reblochon * 200g d'allumettes de lardons * poivre Éplucher,laver et couper les pommes de terre en gros cube. Faire bouillir une casserole d'eau puis...

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Tags: oignon, pommes de terre, reblochon

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14 septembre 2011

crumble pommes ananas

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 pommes - 1 boite d'ananas au sirop(580g net) coupés en morceaux - 150 g de cassonade - 150 g de farine de blé - 125 g de beurre (le sortir 1/2 heure avant de commencer la recette) - 20 g de poudre de noisette - 20...

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Tags: pommes, ananas, noix de coco rapé

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3 août 2011

gratin de courgettes,pommes de terre,mortadelle

Ingrédients: Pour la galette de pommes de terre * 5 pommes de terre * 2 gousses d'ail écrasé * 2 oeufs * 2 CàS de crème fraîche * 1/2 verre de lait * sel,poivre Éplucher et râper les pommes de terre (Râpe à petits trous) Les mettre dans un saladier. Ajouter...

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Tags: courgette, pommes de terre, mortadelle

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19 septembre 2011

tourte saumon vert de blettes

Une façon pour recyclé le vert des blettes,recette de ma mamie kiki !!! * feuilles de blettes(d'une botte d'1kg) * 1 pavé de saumon * 3 oeufs * 25 cl de crème semi-épaisse * 1 oignon(mixé) * 2 gousses d'ail écrasé * 2 pâtes brisé Couper les feuilles de...

Posté par missdod à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pate brisé, saumon, vert de blette

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23 juin 2011

tournedos de veau à l'italienne

Ingrédients: - 700g de veau haché - 200g de mozzarella - 6 tranches fines de lard - 1 pot de sauce tomate au basilic - 2 oeufs - 50g de chapelure - sel,poivre Préchauffez le four à 180c° Couper la mozzarella en petits morceaux Dans un saladier, mélangez...

Posté par missdod à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, veau hachée, tranche de lard

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