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31 mai 2011

Quiche courgettes,chévre ,basilic

Quiche courgettes,chévre ,basilic
Ingrédients: la pâte brisée au basilic: * 250 g de farine * 125 g de beurre tempéré * 1 jaune d'oeuf * 2 c à S de basilic en poudre * Sel Faites un puits avec la farine,mettez au centre le beurre coupé en cube,le basilic,une pincée de sel et sablez du...
Posté par missdod à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  basilic,  chevre frais

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25 mai 2011

Quiche courgettes, choziro,Tomates

Quiche courgettes, choziro,Tomates
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - la moitié d'un chorizo fort - 2 petites tomates - 2 courgettes - 1 gousse d'ail - 1 oignon - 3 oeufs - 200 ml de lait - 1 brique de 20cl de crème fraîche semi épaisse Préchauffer le four à 180°C. Râper les courgettes,émincer...
Posté par missdod à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  courgette,  pate brisé,  oignon,  ail,  chorizo

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19 mai 2011

Blanquette de veau

Blanquette de veau
Pour 4 personnes Ingrédients: * 1 kg de veau * 3 carottes * 1 poireau * 1 oignon piqué de 4 clous de girofle * 1 oignon * 1 bouquet garni * 1 verre de vin blanc * sel, poivre * 2 Cuillères à soupe de farine Couper la viande en cube. Peler et émincer finement...
Posté par missdod à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivrons,  carotte,  veau.

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17 mai 2011

tarte façon crumble

tarte façon crumble
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte brisée - 5 pommes - 150 g de cassonade - 150 g de farine de blé - 125 g de beurre (le sortir 1/2 heure avant de commencer la recette) - 1 petite cuillère de cannelle en poudre - 1 sachet de sucre vanillé Préparation...
Posté par missdod à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cassonade,  pommes,  pâte brisée

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11 mai 2011

brochettes de saucisses aux poivrons marinés

brochettes de saucisses aux poivrons marinés
poiv Pour 3 pers Ingrédients: * 3 saucisses nature * 3 saucisses aux herbes * 1 poivron rouge * 2 gousses d'ail mixées * 3 CàS d'huile d'olive * 6 piques à brochettes La veille Laver,épépiner et couper le poivron en petits morceaux. Mettre dans un bol...
Posté par missdod à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivrons,  saucisses

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