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Rôti de porc aux champignons

Ingrédients: * 1 rôti de porc 1kg * 250g de champignon de paris frais (émincés) * 2 oignons émincés * 25 cl de bière * 1 CàS de moutarde * 1 cube or * poivre,eau Dans une cocotte faire revenir le rôti dans un peu de matière grasse avec les oignons. Ajouter...

Posté par missdod à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, roti de porc

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24 octobre 2011

boeuf carottes à la bière

Ingrédients: * 900g de boeuf bourguignon * 2 oignons émincés * 6 carottes * 25 cl de bière blonde * 1 cuillère à soupe de farine * 1 oignon piquer de clou de girofle bouquet garni (laurier, thym et sauge) sel, poivre, huile Dans une cocotte, sur feu vif,...

Posté par missdod à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, biere, carotte

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22 octobre 2011

tarte choco banane

Ingrédients: * 1 pâte brisé * 200g de chocolat noir pâtissier * 4 bananes * 25 cl de crème Dérouler la pâte brisée dans un plat à tarte et la faire cuire à blanc (avec des haricots secs pour éviter qu'elle monte) au four pendant 20 min à 180°C. Couper...

Posté par missdod à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bananes

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17 octobre 2011

riz pilaf au poireau et crevettes

Pour 3 personnes Ingrédients: * 1 tasse de riz * 1 tasse et demi d'eau * 1 poireaux émincé finement * 1 oignon émincé finement * 200g de petites crevettes surgelées * beurre,sel,poivre,curry,vin blanc Faire fondre un pt morceau de beurre dans une poêle...

Posté par missdod à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, oignon, crevette, poireau

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16 octobre 2011

tarte oignons lardons

Ingrédients: * 1 pâte brisée * 4 oignons finement coupés * 200g d'allumette de lardons * 25cl de crème semi-épaisse * poivre,gruyère râpé. Faire revenir les oignons dans une poêle huilé, laisser 20 min à feu doux(ils doivent être transparents et non roussis)....

Posté par missdod à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardon, oignon

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11 octobre 2011

courgettes façon hot dog

Pour 3 personnes Ingrédients: * 3 petites courgettes * 6 saucisses de Strasbourg * 1 oignon * 1 grand verre de coulis de tomate * 1/2 morceau de sucre * 1 peu de gruyère Laver et couper les courgettes dans la longueurs , les faire cuire à la cocotte minute...

Posté par missdod à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, saucisses

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