22 juin 2011

tomates à la provançale

              Ingredients: -8 belles tomates belles -1 bouquet de persil frisé haché - 4 gousses d'ail hachées avec le persil - 3 C à soupe de chapelure sel , poivre huile d'olive   Préchauffez le four à 200°. Enlevez le pédoncule des tomates, puis coupez-les en 2, assaissonez . Dans une grande poêle mettez l'huile puis, faites dorez les demies tomates côté chair pendant 3 minutes puis de l'autre côté 2 minutes. Dans un saladier mettre la persillade la chapelure,... [Lire la suite]
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15 juin 2011

Taboulé

                Ingrédients: - 1 tasse de semoule moyenne - 1 grosse boite de tomates pelées - jus de 2 citrons - 1/2 tasse d'huile d'olive - 1 poivron mixé - 2 oignons mixés - 1/2 botte de persil mixé - sel, poivre   Couper les tomates pelées,mettre tout les ingrédients dans une boite hermétique ,laisser toute une nuit. Source : nathou.centerblog.net sur centerblog.    
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01 juin 2011

salade de riz

Ingrédients: * 1 tasse de riz * 1 petite boite de maïs * 2 tomates * 1 concombre * persil frais mixé Faire cuire le riz. Égoutter et rincer le maïs,couper les tomates en petits morceaux ,éplucher et couper le concombre. Mettre tout les ingredients dans un saladier avec le riz REFROIDI.   Source : nathou.centerblog.net sur centerblog.  
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