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oignon
17 octobre 2011

riz pilaf au poireau et crevettes

riz pilaf au poireau et crevettes
Pour 3 personnes Ingrédients: * 1 tasse de riz * 1 tasse et demi d'eau * 1 poireaux émincé finement * 1 oignon émincé finement * 200g de petites crevettes surgelées * beurre,sel,poivre,curry,vin blanc Faire fondre un pt morceau de beurre dans une poêle...
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16 octobre 2011

tarte oignons lardons

Ingrédients: * 1 pâte brisée * 4 oignons finement coupés * 200g d'allumette de lardons * 25cl de crème semi-épaisse * poivre,gruyère râpé. Faire revenir les oignons dans une poêle huilé, laisser 20 min à feu doux(ils doivent être transparents et non roussis)....
25 septembre 2011

tartiflette

tartiflette
Ingrédients: * 8 pommes de terre * 50cl de crème épaisse * 1 verre de vin blanc * 2 oignons émincés * 1 reblochon * 200g d'allumettes de lardons * poivre Éplucher,laver et couper les pommes de terre en gros cube. Faire bouillir une casserole d'eau puis...
11 juillet 2011

poulet rôtis

poulet rôtis
Ingrédients: * 1 beau poulet * 2 tomates * 2 oignons * 5 gousses d'ail * 5 feuilles de laurier * huile d'olive,sel,poivre,herbes de provence * 1/2 verre de vin blanc Prechauffer le four a 180°C. Mettre le poulet dans un plat. Couper les tomates en petits...
6 juillet 2011

flan au thon à la provençale

flan au thon à la provençale
Ingrédients: * 1 grosse boite de tomates pelées * 1 grosse boite de thon au naturel * 2 oignons hachés * 2 gousses d'ail pressés * 5 oeufs Faire cuire à la poêle, sans dorer, 2 oignons hachés dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive chaude. Ajouter les...
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15 juin 2011

Terrine de ratatouille

Terrine de ratatouille
Ingredients: (pour 6 personnes) - 10 oeufs - 2 grosses tomates - 3 courgettes - 2 aubergines - 2 poivrons rouges - 1 poivron jaune - 3 oignons - 2 gousses d'ail - Huile d'olive - 1 morceau de sucre - sel, poivre Couper les poivrons, aubergines et courgettes...
25 mai 2011

Quiche courgettes, choziro,Tomates

Quiche courgettes, choziro,Tomates
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - la moitié d'un chorizo fort - 2 petites tomates - 2 courgettes - 1 gousse d'ail - 1 oignon - 3 oeufs - 200 ml de lait - 1 brique de 20cl de crème fraîche semi épaisse Préchauffer le four à 180°C. Râper les courgettes,émincer...
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