Ingrédients: * 1 pâte brisée * 2 CàS de crème fraîche * 2 oeufs * 500g d'épinards (décongeler) * 1 bûche de chèvre * 1 peu de gruyère râpe * sel,poivre Préchauffer le four à 180C°. Dans un saladier, fouetter les oeufs,la crème ,les épinards, le gruyère,saler,poivrer....