Articles populaires – Mysmandise

1 juillet 2011

Rouleaux de poivron à la ricotta

Ingrédients: * 3 poivrons rouges et jaunes * 1 botte de ciboulette * 1 gousse d'ail * 150g de ricotta * huille d'olive,sel,poivre préchauffez le four a 210°c posez les poivrons entiers sur la grille et les enfournez 20 min(a peu près) sortez les du four...

Posté par missdod à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, ciboulette, ricotta

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21 juillet 2011

Salade de pâtes multi-color,lardon,féta

Recette prise sur ce site http://www.audinette.com Ingrédients: * 300g de pâtes mutli-color(tomates,épinard,nature) * 1 bocal de 300g de tomates confites à l'huile * 2 poivrons (1 rouge,1 jaune passé sous le grill du four,puis retirer la peau ,couper...

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Tags: poivrons, pâtes, tomates confites

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31 juillet 2011

tarte epinards-chèvre

Ingrédients: * 1 pâte brisée * 2 CàS de crème fraîche * 2 oeufs * 500g d'épinards (décongeler) * 1 bûche de chèvre * 1 peu de gruyère râpe * sel,poivre Préchauffer le four à 180C°. Dans un saladier, fouetter les oeufs,la crème ,les épinards, le gruyère,saler,poivrer....

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Tags: pate brisé, chervre, épinard

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19 juillet 2011

Gâteau au chocolat hello kitty

recette prise sur http://www.audinette.com/ Ingrédients: * 120g de beurre * 200g de chocolat * 4 oeufs * 150 g de sucre * 80 g de farine Préchauffer le four à 200°C. Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre. Fouetter les oeufs avec le sucre...

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Tags: oeufs, chocolat, farine

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1 juin 2011

Quenelles maison sauce tomate

Ingrédients: * 1 verre (à whisky) de farine * 1 verre de lait * 1 noix de beurre * sel,poivre,muscade Faire bouillir le lait et le beurre , quand il est chaud assaisonner, puis ajouter la farine et faire une boule avec la pâte,retirer du feu. Farinez...

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Tags: champignon, olives, quenelles

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24 octobre 2011

boeuf carottes à la bière

Ingrédients: * 900g de boeuf bourguignon * 2 oignons émincés * 6 carottes * 25 cl de bière blonde * 1 cuillère à soupe de farine * 1 oignon piquer de clou de girofle bouquet garni (laurier, thym et sauge) sel, poivre, huile Dans une cocotte, sur feu vif,...

Posté par missdod à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, biere, carotte

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23 juillet 2011

spaghetti aux champigons et lardons

Ingrédients: * 400g de spaghetti * 200g d'allumettes de lardons * 1 oignon émincé * 300g de champignons frais * 1 gousse d'ail écrasé * 1 pti pot de crème fraîche Faites cuire les spaghetti. Une fois qu'ils sont cuits, les réservez . Faites revenir l'oignon...

Posté par missdod à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardon, champignon, spaghetti

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2 août 2011

Tarte Tatin

Ingrédients: * 200 g de sucre en poudre * 2 CàS d'eau * 1 CàS d'arome de vanille * 6 pommes * 1 pâte brisée * 2 sachet de sucre vanillé Préchauffer le four à 180°C Mettre dans une casserole les 200 g de sucre avec 2 cuillères à soupe d'eau et l'arome...

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Tags: cassonade, pommes, pate brisé

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21 septembre 2011

Boeuf aux olives,champignons et tomate

Ingrédients: * 800g de boeuf bourguignon * 1 grosse boite de tomate pelée(couper) * 1 boite de champignon de paris * 100g d'olive verte dénoyauté * 1 oignon émincé * 2 gousses d'ail écrasé * 3 feuilles de laurier Couper la viande en cube. Faire revenir...

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Tags: boeuf, champignon, olives

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17 mai 2011

tarte façon crumble

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte brisée - 5 pommes - 150 g de cassonade - 150 g de farine de blé - 125 g de beurre (le sortir 1/2 heure avant de commencer la recette) - 1 petite cuillère de cannelle en poudre - 1 sachet de sucre vanillé Préparation...

Posté par missdod à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassonade, pommes, pâte brisée

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1 juillet 2011

tiramisu !!!

Ingrèdients: * 3 gros oeufs * 100 g de cassonade * 250 g de mascarpone * 24 biscuits à la cuillère * 1/2 litre de café noir non sucré * cacao Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes et la cassonade . Rajouter le mascarpone au fouet. Monter...

Posté par missdod à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, oeufs, biscuit a la cuillere

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19 mai 2011

Blanquette de veau

Pour 4 personnes Ingrédients: * 1 kg de veau * 3 carottes * 1 poireau * 1 oignon piqué de 4 clous de girofle * 1 oignon * 1 bouquet garni * 1 verre de vin blanc * sel, poivre * 2 Cuillères à soupe de farine Couper la viande en cube. Peler et émincer finement...

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Tags: poivrons, carotte, veau.

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31 mai 2011

Quiche courgettes,chévre ,basilic

Ingrédients: la pâte brisée au basilic: * 250 g de farine * 125 g de beurre tempéré * 1 jaune d'oeuf * 2 c à S de basilic en poudre * Sel Faites un puits avec la farine,mettez au centre le beurre coupé en cube,le basilic,une pincée de sel et sablez du...

Posté par missdod à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, basilic, chevre frais

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27 septembre 2011

far breton

Ingrédients: * 200g de farine * 100g de sucre+1 sachet de sucre vanillé * 4 oeufs * 1/2 litre de lait tiède * 2Càs de rhum blanc * 230g de pruneaux Faire trempé les pruneaux 20 min dans du thé. Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier , mettre la...

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Tags: oeufs, pruneaux

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25 septembre 2011

gratin de ravioles aux courgettes

Ingrédients: * 1 paquet de ravioles du dauphiné (4 plaques) * 1 grosse courgette * 1 oignon émincé * 2 gousses d'ail écrasé * 1 pot de crème épaisse 20cl * un peu de lait * sel,poivre,gruyère Préchauffer le four a 180°C. Laver,éplucher et râpé finement(râpe...

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Tags: courgette, ravioles du dauphiné

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26 octobre 2011

Rôti de porc aux champignons

Ingrédients: * 1 rôti de porc 1kg * 250g de champignon de paris frais (émincés) * 2 oignons émincés * 25 cl de bière * 1 CàS de moutarde * 1 cube or * poivre,eau Dans une cocotte faire revenir le rôti dans un peu de matière grasse avec les oignons. Ajouter...

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Tags: champignon, roti de porc

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2 août 2011

minis terrines thon courgettes

Ingrédients: * 1 grosse boite de thon au naturel * 3 oeufs * 2 càs de crème épaisse * 100 g de fromage râpé * 1 CàS de moutarde * 2 courgettes * sel, poivre Préchauffer le four à 180°C. Laver les courgettes. Les découper en lanières. Dans une poele, faire...

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Tags: courgette, thon

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11 octobre 2011

courgettes façon hot dog

Pour 3 personnes Ingrédients: * 3 petites courgettes * 6 saucisses de Strasbourg * 1 oignon * 1 grand verre de coulis de tomate * 1/2 morceau de sucre * 1 peu de gruyère Laver et couper les courgettes dans la longueurs , les faire cuire à la cocotte minute...

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Tags: courgette, saucisses

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22 juin 2011

fagots de haricots vert

Ingrédients : - 500 g de haricots vert surgelés - 10 tranches de lard fumé. Faire chauffer une casserole d'eau,quand elle bout ajouter les haricots. Ensuite, égoutter et laisser refroidir un peu les haricots. Prendre une tranche de lard et quelques haricots,...

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Tags: tranche de lard, haricots vert

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17 septembre 2011

gratin de courgettes

Ingrédients: * 3 courgettes * 1 pot de crème épaisse * 1 boule de mozza * 1 oigon emincé * 2 gousses d'ail écrasé * huile d'olive,sel,poivre Préchauffer le four 180°c. Couper les courgettes en rondelles. Faire revenir l'oignon,l'ail dans l'huile d'olive...

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Tags: mozzarella, courgette

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25 juillet 2011

Tagliatelles au saumon fumé

Ingrédients: * 1 paquet de tagliatelles fraîches(300g) * 4 tranches de saumon fumé(paquet de 150g) * 1 pot de crème fraîche(20cl) * 1 oignon émincé * poivre,aneth Faire cuire les tagliatelles comme indiquer sur le paquet(2 ou 3 min de plus). Mettre les...

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Tags: saumon fumé, tagliatelle

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8 juillet 2011

panna cotta façon crumble

Ingrédients: * 10 cl de crème liquide * 10 cl de lait frais * 2 feuilles de gélatine * 20 g de miel Faites tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide. Faites chauffer la crème,le lait et le miel,quand le mélange est chaud ajoutez la gélatines....

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Tags: pommes, framboises

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22 octobre 2011

tarte choco banane

Ingrédients: * 1 pâte brisé * 200g de chocolat noir pâtissier * 4 bananes * 25 cl de crème Dérouler la pâte brisée dans un plat à tarte et la faire cuire à blanc (avec des haricots secs pour éviter qu'elle monte) au four pendant 20 min à 180°C. Couper...

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Tags: chocolat, bananes

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22 juin 2011

tarte à l'abricot façon crumble

Ingrédients: - 1 pâte brisée - 13 beaux abricots - 150 g de cassonade - 150 g de farine de blé - 125 g de beurre (le sortir 1/2 heure avant de commencer la recette) - 1 petite cuillère de cannelle en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 60 g d'amandes...

Posté par missdod à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pate brisé, abricot

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11 mai 2011

brochettes de saucisses aux poivrons marinés

poiv Pour 3 pers Ingrédients: * 3 saucisses nature * 3 saucisses aux herbes * 1 poivron rouge * 2 gousses d'ail mixées * 3 CàS d'huile d'olive * 6 piques à brochettes La veille Laver,épépiner et couper le poivron en petits morceaux. Mettre dans un bol...

Posté par missdod à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, saucisses

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